Les japonais ont une approche des fruits différente de la plupart des cultures. Les melons par exemple, sont donnés en guise d'offrandes et certains fruits sont cultivés tels des produits de luxes.
L’art du thé vert de Uji
Vous connaissez très certainement le thé vert, sencha et surtout le matcha… mais peut être moins Uji dans la préfecture de Kyoto. Découvrez en détail cet univers à travers un carnet de voyage à Uji, dans la préfecture de Tokyo.
Il existe au Japon un phénomène unique. Lié à des conditions atmosphériques et météorologiques précises, la région de Tomamu sur l’île d’Hokkaido voit apparaître certains jours un phénomène exceptionnel… La formation d’une mer de nuage.
L’Asie est un continent qui renferme de nombreux trésors. Néanmoins, la plupart des gens ne sont pas prêts pour une aventure en pleine forêt Thaïlandaise ou encore pour une randonnée dans la campagne chinoise. Le Japon se présente alors comme un pays de choix à découvrir.