La caractéristique du courant ZEN est de vouloir trouver à travers le recueillement la nature du Bouddha ou la Vérité innée à chacun. Introduit en Chine au début du 6e siècle, sa propagation au Japon vers la fin du 12e siècle a modelé au moins partiellement le caractère de la culture japonaise d'aujourd'hui.
Aspect de la culture du Japon, d'hier et d'aujourd'hui
Tokyo est une métropole gigantesque mais elle comporte aussi de très nombreux espaces verts sont très nombreux. Les grands parcs et les petits jardins de la ville forment à eux seuls une part importante de l'offre touristique. Ne passez surtout pas à côté.
Cette étude compare le Japon aux Etats-Unis et à la Chine sur de nombreux points. S’il ne fallait mentionner qu’une seule particularité de la pensée japonaise, ce serait la vision de la nature. Ce respect pour la nature qui les conduit à l’humilité puisqu’ils ne se considèrent que comme une partie de cette nature, les fait se conduire humblement.
Pour les japonais l'onigiri est plus un en-cas facile à transporter qu'un plat. Le côté pratique de l'onigiri en fait en quelque sorte l'équivalent de nos sandwichs. Ces boulettes de riz fourrées avec une umeboshi ou du poisson grillé sont souvent intégrées aux bento japonais et sont l'une des plus ancienne recette du Japon.