Devant l'immensité de ce pays les centres d'intérêt sont multiples. Néanmoins, certains lieux s'avèrent être des incontournables, et il est difficile de savoir que visiter au Japon. Parmi ces incontournables, les villes de Tokyo et de Kyoto sont des trésors japonais à ne pas louper.
Sakurai Japanese Tea Experience : dégustation de thés à Tokyo
C’est dans le bâtiment Spiral d’Omotesando, que Sakurai Japanese Tea Experience, a déménagé de son emplacement original de Nishi-Azabu. L’espace intime a été conceptualisé et produit par le fondateur de Simplicity (le même que Yakumo Saryo), Shinichiro Ogata, pour composer un magasin compact vendant des thés saisonniers innovants, une salle de torréfaction pour la hojicha maison et une maison de thé pouvant accueillir huit personnes.
Mégalopole et capitale du Japon, cette ville surprend et fascine. Véritable concentration d'attractions touristiques toutes plus intéressantes et étranges les unes que les autres. La culture traditionnelle se mélange à la culture pop avec une facilité qui nous échappe.
Le temple zen Shô Den Ji a été consruit dans le centre de la ville de Kyôto vers le milieu du 13e siècle, mais c'est à l'époque Edo qu'il a connu la prospérité. C'est ainsi que son jardin sec a été construit au 17e siècle. Une de ses caractéristiques est que l'on voit au loin le mont Hiei, au delà du mur.