Le whisky japonais est l'un des plus grands rivaux écossais, bien que l'industrie ait moins de 100 ans, avec l'ouverture de la première distillerie, Yamazaki, en 1923.
L’apéro au Japon, c’est saké
L’apéritif à la française n’a pas vraiment d’équivalent au Japon. Pourtant, les Nippons ont inventé le lieu idéal pour se réunir en fin de journée et se sociabiliser autour de petites choses à boire et à manger.
Quelque 500 mineurs (moins de 20 ans) se donnent la mort chaque année dans l'archipel, surtout autour du 1er septembre, lorsque reprend l'année d'école débutée en avril mais interrompue par une pause estivale.
Au Japon, la cérémonie du thé relève de tout un art, et cela depuis le 12ème siècle. Mélangeant tradition et religion, elle reflète la culture zen ainsi que la mode de vie de la société nippone, et cela depuis plusieurs décennies. N'hésitez pas à assister à une cérémonie de thé lors de votre séjour au Japon.