Au pays du soleil-levant, on respecte énormément les règles de politesse et la tradition. Chaque aspect du quotidien d'un japonais est régi par toutes ces règles qui leur paraissent naturelles.
Muraya, l'étrange izakaya de Kyoto
Les Izakayas sont un peu les pendants des bars à tapas en Espagne. Ce sont de petits établissements que l’on fréquente en général le soir. On y mange une myriade de petits plats, on y boit beaucoup aussi. Les gens parlent fort, rigolent et semblent passer un moment vraiment agréable.
Tout d'abord qu'est-ce qu'un Ryokan ? C'est une sorte d'auberge japonaise traditionnelle; avec des chambres de style japonais, aux portes coulissantes et au sol recouvert de tatamis. Et le must d'un ryokan est la présence de source chaude : d'onsen.
Le Japon est une terre riche en culture et en traditions. Tout au long de l’année se déroulent de nombreuses fêtes populaires (que l’on appelle matsuri) qui ponctuent la vie du pays à travers ses différentes régions.