Une librairie fait aussi office d’hôtel

Une librairie fait aussi office d’hôtel

Si vous vous êtes déjà rendus au Japon, vous avez certainement remarqué un immense bâtiment abritant la célèbre librairie Tsutaya dans le quartier de Shinjuku (Tokyo). Désormais la librairie Tsutaya propose aux voyageurs une sorte d’appart-hôtel très particulièr baptisé, Tsutaya Book Apartment.

Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Le whisky japonais est l'un des plus grands rivaux écossais, bien que l'industrie ait moins de 100 ans, avec l'ouverture de la première distillerie, Yamazaki, en 1923.

Muraya, l'étrange izakaya de Kyoto

Muraya, l'étrange izakaya de Kyoto

Les Izakayas sont un peu les pendants des bars à tapas en Espagne. Ce sont de petits établissements que l’on fréquente en général le soir. On y mange une myriade de petits plats, on y boit beaucoup aussi. Les gens parlent fort, rigolent et semblent passer un moment vraiment agréable.

Dans le Japon vieillissant, employeur cherche désespérément employé

Dans le Japon vieillissant, employeur cherche désespérément employé

L'Archipel souffre d'une large pénurie de main-d'œuvre (151 offres d'emploi pour 100 demandes) mais n'envisage pas pour l'heure de recourir à l'immigration massive. Les raisons de cette situation tiennent à la démographie du «pays le plus vieux du monde». Inexorablement, la part de la population en âge de travailler se réduit, au profit des seniors.