Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Le whisky japonais est l'un des plus grands rivaux écossais, bien que l'industrie ait moins de 100 ans, avec l'ouverture de la première distillerie, Yamazaki, en 1923.

Tokyo la nuit, 12 heures dans un cybercafé tokyoïte

Tokyo la nuit, 12 heures dans un cybercafé tokyoïte

Arrivé à Tokyo, il est difficile de rester de marbre face à la frénésie technologique ambiante. Véritable Mecque digitale pour tout geek déconnecté de la réalité, le quartier d’Akihabara est la pour les amoureux d’hologrammes et de J-Pop. Et c’est aussi là-bas que j’ai tenté de passer une nuit dans une box-internet.

L’apéro au Japon, c’est saké

L’apéro au Japon, c’est saké

L’apéritif à la française n’a pas vraiment d’équivalent au Japon. Pourtant, les Nippons ont inventé le lieu idéal pour se réunir en fin de journée et se sociabiliser autour de petites choses à boire et à manger.

Les japonais et la culture japonaise

Les japonais et la culture japonaise

Cette étude compare le Japon aux Etats-Unis et à la Chine sur de nombreux points. S’il ne fallait mentionner qu’une seule particularité de la pensée japonaise, ce serait la vision de la nature. Ce respect pour la nature qui les conduit à l’humilité puisqu’ils ne se considèrent que comme une partie de cette nature, les fait se conduire humblement.