Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Whisky japonais : l'apprenti a-t-il surpassé le maître ?

Le whisky japonais est l'un des plus grands rivaux écossais, bien que l'industrie ait moins de 100 ans, avec l'ouverture de la première distillerie, Yamazaki, en 1923.

Iwaishima, l’île antinucléaire

Iwaishima, l’île antinucléaire

Ce minuscule caillou planté à l’entrée de la mer intérieure du Japon, au sud de Hiroshima, et peuplé d’à peine quatre cent soixante-dix âmes, est devenu un lieu de pèlerinage pour tous les opposants à l’atome de l’Archipel.

Les origines complexes de la politesse des japonais

Les origines complexes de la politesse des japonais

Un des aspects les plus déroutants de la société japonaise pour les étrangers est ce sens aigu de la politesse dont font preuve les Japonais. Une particularité qui leur vient notamment de leur histoire : le Japon est avant tout une île ayant longtemps été fermée au monde extérieur et qui, malgré son ouverture, a conservé une culture très homogène.

L'humilité du présent au Japon

L'humilité du présent au Japon

Le Japon mêle admirablement les aspects modernes et spitituels de sa culture et cela se ressent dans la construction de ses grandes villes.