L’art du thé vert de Uji

L’art du thé vert de Uji

Vous connaissez très certainement le thé vert, sencha et surtout le matcha… mais peut être moins Uji dans la préfecture de Kyoto. Découvrez en détail cet univers à travers un carnet de voyage à Uji, dans la préfecture de Tokyo.

Japon : à la découverte de la pastèque carrée

Japon : à la découverte de la pastèque carrée

Encore une facétie venue du pays du soleil levant. Au Japon, parmi les fruits et légumes, on tombe parfois sur une curiosité qui attire l'oeil : la pastèque carrée. Mise au point il y a une trentaine d'années par des agriculteurs japonais, cette pastèque pousse à l'intérieur d'un cube qui lui donnera sa forme finale.

Le Tokasan Yukata Matsuri (et ses dessous)

Le Tokasan Yukata Matsuri (et ses dessous)

S’il est un matsuri à ne manquer sous aucun prétexte à Hiroshima, c’est sans hésitation le Tokasan. Organisé le premier week-end de juin durant 3 jours, c’est l’un des 3 matsuri les plus importants de la ville et surtout le plus populaire d’entre tous.

Comment partir au Japon et apprendre le Japonais ?

Comment partir au Japon et apprendre le Japonais ?

Pour beaucoup de personnes, aller au Japon est un rêve qui parait souvent impossible. Pourtant il existe de nombreuses façon de se rendre au pays du soleil levant pour pas cher, surtout lorsque l’on est jeune.