L’art du thé vert de Uji

L’art du thé vert de Uji

Vous connaissez très certainement le thé vert, sencha et surtout le matcha… mais peut être moins Uji dans la préfecture de Kyoto. Découvrez en détail cet univers à travers un carnet de voyage à Uji, dans la préfecture de Tokyo.

Comment manger avec des baguettes?

Comment manger avec des baguettes?

En général, les baguettes sont utilisées en Orient. On les a utilisées pour la première fois en Chine il y a 3000 ans. Puis ce fut le tour de la Corée il y a 1800 ans et enfin au Japon il y a 1400 ans. Au début, on n’utilisait pas les baguettes pour manger des repas, mais pour faire la cuisine.

Quelques conseils pour vivre à fond son séjour au Japon

Quelques conseils pour vivre à fond son séjour au Japon

Du fait du coût de la vie et de la distance qui le sépare de l’Hexagone, le Japon a longtemps été considéré comme inaccessible. Mais aujourd’hui, il est en train de s’imposer sur la carte des voyageurs. Tokyo et Kyoto ont évidemment les faveurs des touristes, mais avec plus de 3000 kilomètres de long, l’archipel réserve bien des surprises aux curieux.

Tokyo, les incontournables pour un séjour inoubliable

Tokyo, les incontournables pour un séjour inoubliable

Tokyo ou la ville qui ne dort jamais est un endroit incontournable lorsque vous séjourner au Japon. Alors, pour rendre votre séjour des plus inoubliables, voici quelques endroits qui vous permettront de pimenter votre séjour.