Muraya, l'étrange izakaya de Kyoto

Muraya, l'étrange izakaya de Kyoto

Les Izakayas sont un peu les pendants des bars à tapas en Espagne. Ce sont de petits établissements que l’on fréquente en général le soir. On y mange une myriade de petits plats, on y boit beaucoup aussi. Les gens parlent fort, rigolent et semblent passer un moment vraiment agréable.

Qu'est ce que le tatouage japonais

Qu'est ce que le tatouage japonais

Art ancestral controversé dans son pays d'origine, le tatouage japonais est reconnaissable entre tous grâce à ses motifs et ses couleurs vives caractéristiques.

Travailler dans un Ryokan au Japon

Travailler dans un Ryokan au Japon

Tout d'abord qu'est-ce qu'un Ryokan ? C'est une sorte d'auberge japonaise traditionnelle; avec des chambres de style japonais, aux portes coulissantes et au sol recouvert de tatamis. Et le must d'un ryokan est la présence de source chaude : d'onsen.

L’apéro au Japon, c’est saké

L’apéro au Japon, c’est saké

L’apéritif à la française n’a pas vraiment d’équivalent au Japon. Pourtant, les Nippons ont inventé le lieu idéal pour se réunir en fin de journée et se sociabiliser autour de petites choses à boire et à manger.